Danas nas je obradovala lijepa gesta zadarskih maslinara. OPG Ivica Kapitanović donirao je 30 litara, a OPG Josip Kulaš čak 100 litara kvalitetnog maslinovog ulja za potrebe naše bolničke kuhinje. Ukupno 130 litara domaćeg, višestruko nagrađivanog maslinovog ulja tako će se koristiti u pripremi obroka za pacijente Opće bolnice Zadar. Kako je donacija isporučena baš u petak, ulje se već danas našlo na ribljem meniju pacijenata!
„Od srca zahvaljujemo našim donatorima. Ovo nije samo donacija proizvoda, već lijepa poruka podrške našoj bolnici i ljudima koji se svakodnevno brinu o našim pacijentima. Posebno nam je drago kada nam zajednica daruje ono najbolje od sebe; svoj trud, svoj proizvod i svoje vrijeme“, kazao je zamjenik ravnatelja Opće bolnice Zadar, Boško Katić.
Maslinovo ulje nije samo dio tradicije našeg kraja, već i jedan od temelja pravilne prehrane. Nutricionistkinja Opće bolnice Zadar, Paula Baterl, istaknula je njegovu važnost u mediteranskoj prehrani. „Maslinovo ulje predstavlja jednu od ključnih namirnica mediteranske, uravnotežene prehrane. Kada govorimo o prehrani bolničkih pacijenata, nastojimo osigurati nutritivno kvalitetne i vrijedne namirnice, a domaće maslinovo ulje svakako je jedna od njih“, rekla je Baterl. „Lijepo je znati da ljudi iz našeg kraja misle na naše pacijente. Svaki dan nastojimo pacijentima pripremiti što kvalitetnije obroke. Zato nam ovakve donacije posebno znače “, rekla je Mirela Poljak, voditeljica Kuhinje Opće bolnice Zadar.
Za Josipa Kulaša ovo nije prvi put da svoje ulje daruje Općoj bolnici Zadar. Široke je ruke i velikog srca bio i u vrijeme epidemije koronavirusa. „Nama je najvažnije da možemo pomoći. Znamo koliko osoblje bolnice radi i koliko se svakodnevno trude spašavati živote i čuvati zdravlje ljudi. Ako mi možemo dati svoj mali doprinos, to nam je veliko zadovoljstvo“, poručuju donatori.
Dodaju i kako bi masline i ove godine mogle dobro roditi. „U tom slučaju mi ćemo se odmah predbilježiti za novu donaciju“, našalili su se djelatnici naše kuhinje.
Opća bolnica Zadar zahvaljuje OPG-u Ivica Kapitanović i OPG-u Josip Kulaš na vrijednoj donaciji i podršci koju pružaju našim pacijentima i djelatnicima!